Ferskir sveppir hafa mjög stuttan geymsluþol og er aðeins hægt að geyma þá í tvo eða þrjá daga. Í kæligeymslu er aðeins hægt að geyma þá í átta eða níu daga. Ástæðan fyrir stuttum geymslutíma sveppa er almennt vegna mikils vatnsinnihalds, fleiri baktería og mikils öndunarhita uppskorinna sveppa. Þess vegna getum við notað lofttæmiskæli til að halda sveppum ferskum í langan tíma.
Nýtíndir sveppir eru kældir með lofttæmiskæli til að ná fram hraðri innri kælingu. Kælingartíminn er almennt um 30 mínútur. Kosturinn við lofttæmiskælingu er að hún er hröð, getur náð miðlægum kælingarhita og látið sveppina fara í dvala, stöðva framleiðslu öndunarhita og stöðva vöxt og öldrun.
Á þessum tíma er sveppurinn í dvala, án vatns á yfirborði líkamans, dauðhreinsaður og hitastigið lækkar niður í um 3°C ferskleikahita. Síðan er hann geymdur í ferskleikageymslunni til að ná tilgangi langtímageymslu.
1. Náðu fljótt innri kælingu innan 30 mínútna eftir tínslu.
2. Hættu að anda að þér hita, ekki lengur vaxa og eldast.
3. Lofttæmiskæling myndar náttúrulega sár og minnkar svitaholur til að ná því hlutverki að læsa vatni. Halda sveppum ferskum og snyrtilegum.
4. Kveiktu á uppgufunarvirkninni til að gufa upp vatnið á yfirborði sveppsins til að koma í veg fyrir að bakteríur safnist fyrir.
Nei. | Fyrirmynd | Bretti | Vinnslugeta/hringrás | Stærð tómarúmshólfs | Kraftur | Kælingarstíll | Spenna |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20 kílóvatt | Loft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
Laufgrænmeti + Sveppir + Ferskt afskorið blóm + Ber
A: Það er notað til að fjarlægja hratt hita úr ávöxtum og grænmeti, ætum sveppum, blómum á akri, hindra öndun ávaxta og grænmetis, lengja ferskleika og geymsluþol ávaxta og grænmetis.
A: 15-25 mínútur fyrir sveppi, allt eftir tegundum sveppa.
A: Innri og ytri styrkingarhönnun lofttæmiskassans gerir lyftaranum kleift að komast auðveldlega inn.
A: Innra byrði klefans er þrifið daglega og aðrar ársfjórðungslegar skoðanir eru tilgreindar í notkunarhandbókinni.
A: Já, það er nauðsynlegt að setja loftgöt á umbúðaefnið svo að hitinn geti gufað upp og losað sig úr þeim.