Þegar við notum frystigeymsluna er auðvelt að valda því að frumuvef tapist á yfirborði grænmetisins sem veldur því að grænmetið gulnar og rotnar.Hvers vegna er þetta að gerast?Vegna þess að frystigeymslan sendir stöðugt kalt loft upp á yfirborð grænmetisins utan frá og inn og hitastigið að utan nær settu gildi., Reyndar hefur miðhiti réttarins ekki náð og niðurstaðan er sú að eftir að hafa farið úr frystigeymslunni verður hann gulur og rotnar ekki löngu síðar.
Nú er hægt að leysa þetta allt.——Það er að nota lofttæmiskælir
Tómarúmkælivélin er hlutur sem dregur stöðugt hitann (loftið) í lofttæmdarrörinu út í lofttæmi.Loftið sjálft hefur hitastig.Almennt er sviðshiti hlutar um 30-40 gráður og lofthitinn lækkar.Hitastig grænmetisins sem sett er í lofttæmandi kælivélina mun náttúrulega lækka og miðhitastigið verður í samræmi við yfirborðshitastigið.Og það er ekkert frostvandamál.
1. Tómarúm forkæling getur fljótt fjarlægt hita án miðils og bætt matvælaöryggi.
2. Það drepur á áhrifaríkan hátt örverur einu sinni í lofttæmi og dregur í raun úr því að ávextir og grænmeti rotna án þess að sveppa rofni.
3. Að stöðva öldrun ávaxta og grænmetis og lengja geymslu- og geymslutíma.
4. Þurrt filmuhlífðarlag myndast á yfirborði grænmetisskurðarins, sem kemur mjög í veg fyrir mislitun og rotnun skurðarins.
5. Þegar ryksugað er er það sem er tekið í burtu bara vatnið á yfirborði grænmetisins án þess að skemma vatnið í líkamanum.Það er einnig hægt að nota á rigningardögum til að draga úr yfirborðsrakaleifum.
Nei. | Fyrirmynd | Bretti | Vinnslugeta/hringrás | Vacuum Chamber Stærð | Kraftur | Kælandi stíll | Spenna |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Loft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
Blaðgrænmeti + sveppir + ferskt skorið blóm + ber
Forkælingartími mismunandi vara er mismunandi og mismunandi útihitastig hefur einnig áhrif.Almennt tekur það 15-20 mínútur fyrir laufgrænmeti og 15-25 mínútur fyrir sveppi;30~40 mínútur fyrir ber og 30~50 mínútur fyrir torf.
Kaupandinn getur ráðið fyrirtæki á staðnum og fyrirtækið okkar mun veita fjaraðstoð, leiðbeiningar og þjálfun fyrir staðbundið uppsetningarfólk.Eða við getum sent fagfólk til að setja það upp.
Stilltu snertiskjáinn.Í daglegum rekstri þarf viðskiptavinurinn aðeins að stilla markhitastigið, ýta á starthnappinn og forkælingarvélin mun ganga sjálfkrafa án handvirkrar íhlutunar.
Kælirinn er búinn frostvarnarbúnaði til að koma í veg fyrir frost.
Almennt er hægt að nota 40 feta háan skáp til flutnings innan 6 bretta, 2 40 feta háa skápa er hægt að nota til að flytja á milli 8 bretti og 10 bretti og sérstaka flata skápa er hægt að nota fyrir flutning yfir 12 bretti.Ef kælirinn er of breiður eða of hár skal hann fluttur í sérstökum skáp.