Þegar við notum kæligeymslu er auðvelt að valda frumudauða á yfirborði grænmetisins, sem veldur því að grænmetið gulnar og rotnar. Af hverju gerist þetta? Vegna þess að kæligeymslan sendir stöðugt kalt loft að yfirborði grænmetisins að utan og inn, og útihitastigið nær stilltu gildi. Reyndar hefur miðjuhitastig réttarins ekki náð, og afleiðingin er sú að eftir að það fer úr kæligeymslunni gulnar það og rotnar skömmu síðar.
Nú er hægt að leysa þetta allt. —— Það er að nota lofttæmiskæli
Lofttæmiskælivélin er hlutur sem dregur stöðugt hita (loft) úr lofttæmisrörinu út í lofttæmi. Loftið sjálft hefur ákveðið hitastig. Almennt er hiti hlutar um 30-40 gráður og lofthitinn lækkar. Hitastig grænmetisins sem sett er í lofttæmiskælivélina lækkar náttúrulega og miðjuhitastigið verður í samræmi við yfirborðshitastigið. Og það er ekkert frostvandamál.
1. Lofttæmisforkæling getur fljótt fjarlægt hita án nokkurs miðils og bætt matvælaöryggi.
2. Það drepur örverur á áhrifaríkan hátt þegar það er sogað undir lofttæmi og dregur í raun úr rotnun ávaxta og grænmetis án þess að sveppaeyðing myndist.
3. Til að stöðva öldrun ávaxta og grænmetis og lengja geymslu- og geymslutíma.
4. Þurrfilma myndast á yfirborði grænmetisskurðarins sem kemur í veg fyrir mislitun og rotnun skurðarins.
5. Þegar ryksugað er er það eina sem fjarlægir vatnið af yfirborði grænmetisins án þess að skemma vatnið í líkamanum. Það er einnig hægt að nota það á rigningardögum til að draga úr raka sem eftir er á yfirborðinu.
Nei. | Fyrirmynd | Bretti | Vinnslugeta/hringrás | Stærð tómarúmshólfs | Kraftur | Kælingarstíll | Spenna |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20 kílóvatt | Loft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200 kílóvatt | Loft/uppgufun | 380V~600V/3P |
Laufgrænmeti + Sveppir + Ferskt afskorið blóm + Ber
Forkælingartími mismunandi vara er mismunandi og mismunandi hitastig utandyra hefur einnig áhrif. Almennt tekur það 15-20 mínútur fyrir laufgrænmeti og 15-25 mínútur fyrir sveppi; 30~40 mínútur fyrir ber og 30~50 mínútur fyrir torf.
Kaupandinn getur ráðið fyrirtæki á staðnum og fyrirtækið okkar mun veita fjaraðstoð, leiðsögn og þjálfun fyrir uppsetningarfólk á staðnum. Eða við getum sent fagfólk til að setja það upp.
Stilltu snertiskjáinn. Í daglegum rekstri þarf viðskiptavinurinn aðeins að stilla markhitastigið, ýta á ræsihnappinn og forkælivélin mun keyra sjálfkrafa án handvirkrar íhlutunar.
Kælirinn er búinn frostvarnarbúnaði til að koma í veg fyrir frost.
Almennt má nota 12 metra háan skáp til flutnings innan 6 bretta, tvo 12 metra háa skápa má nota til flutnings á milli 8 og 10 bretta og sérstaka flata skápa má nota til flutnings yfir 12 bretta. Ef kælirinn er of breiður eða of hár skal flytja hann í sérstökum skáp.